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2010年01月25日

フュージョンダイニング吉田のランチ☆2010年最初の新メニュー♪

フュージョンダイニング吉田




ご馳走ネタが続きます ニコニコ

嘉手納のフュージョンダイニング吉田のランチメニューが
新しくなりました！！


宮城シェフ、私のためにありがとう ハート

　･･･ちがうかっ 汗


いつものように、ブラッドオレンジジュースで乾杯したあとは･･･ カクテル





【前菜】　　

鴨のあぶり焼き”タタキ風”　香味野菜とトマトのソース　
　生春巻きのサラダ添え

前菜　鴨


こんな鴨肉の食べ方は、初めてです おすまし




ローストフルーツのサラダ　胡瓜のハチミツドレッシング

ローストフルーツ



パインとバナナとパパイヤ？？？　すご～い！！




【贅沢三種】

贅沢三種



コンソメロワイヤル”茶碗蒸し”

コンソメロワイヤル



クリスマスイヴのディナー”で、めちゃめちゃ美味しくて感動した
あの「コンソメロワイヤル”茶碗蒸し”」がランチに登場！！

『鮑』はないけど･･･ヒミツ　（鮑、美味しかった･･･）




西洋長ネギとアーティチョークのマリネ

長ネギとアーティチョーク


これもサッパリしていて美味しいです。



キャラウェイシードとパンチェッタ

キャラウェイシードとパンチェッタ

　＊恋に効く？！　魅惑のスパイス　キャラウェイ参照




【パスタ】

”タリオリーニパスタ”　サーモンとほうれん草のクリームソース

パスタ



宮城シェフのクリームソースは、いつもと～っても美味しいの ハート




ブロッチェンとフォカッチャ（パルマ産生ハム添え）

パン




【魚】　

”さごち”サワラの若魚のポワレ　スパニッシュオムレツ添え

魚


オムレツ


サワラ



私はお魚をチョイス。美味しかった～ ラブ
スパニッシュオムレツも、フワフワ～♪




【肉】

山原鶏の胸肉クリーム　マッシュルーム詰め 香草パン粉焼き

鶏肉
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Photo by S.T



＊魚または肉料理からお選び下さい。
　 プラス800円で魚・肉のフルコースに出来ます。




【デザート】

アイスクリーム　”ティラミス”

アイスクリーム


大人の味のティラミス・アイス ハート




ガトーバリエ　　コーヒー　または　琉球紅茶





・抹茶ムース（北海道産小豆入り　アングレーズソース）

・レーズンオレンジチョコ　フランボワーズソース

・マカロン（フランボワーズ　バタークリームとベリージャム入り）



パティシエールnaruruさん卒業のあと、デザートは
北谷の洋菓子・パン工房Gracieux（グラシュー）さんとの
コラボレーションだそうです ニコニコ





可愛いMちゃんが、デザートソースでなにやら描いています ハート


ハート




ハートハートハート

バレンタインデーも近いし･･･

恋に効く?!　魅惑のスパイス キャラウェイの
キャラウェイシードをさっき食べているので、
早速効果があったみたいですね～ ピース



フレッシュで可愛いカップルSくんとMちゃんとのお喋りに
花を咲かせた、楽しい楽しいランチタイムでした 音符オレンジ


　若いって、いいね ハート

　恋するって、いいね ハート


そして、2人とも本当に素直なのです よつば


出てくるものすべてに感動し、言葉に表し、表情豊かに
全身で楽しんでくれました 音符オレンジ

感動のツボが同じ人とお食事をするのは、楽しいですね～ ♪赤


ランチのあとは、仲良しカップルのパーソナルカラー診断へ･･･ダッシュ




　　　　　
　　　　　http://www.color-okinawa.com/　




Sくんとの付き合いはもう数年以上、いやもっとかも･･･
ずいぶんお世話になったので、やっと恩返しができました おすまし



Sくん＆Mちゃん、長時間おつきあいいただき、
いっぱい喜んでくれて、本当にありがとう 流れ星


また一緒にご飯食べに行きましょうね 食事カフェショートケーキ




『フュージョンダイニング吉田』

　Lunch・・・11:30～14:30
　Dinner・・・18:00～21:00

　定休日・・・毎週火曜日
　（月曜日はランチのみの営業）

　Tel　098-957-0141（予約をオススメします！）





タグ ：フュージョンダイニング吉田ランチ宮城シェフキャラウェイパーソナルカラー診断

Posted by すみれ at 21:34│Comments(4) │★フュージョンダイニング吉田（嘉手納）
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この記事へのコメント
鴨のたたきは珍しいですね。食べてみたいです。
鴨といえばオレンジソースが定番ですが、個人的にはあまり好みではなく、
今の季節なら鴨鍋が一番好きかな。
先日、お気に入りの洋食屋さんでオススメと書かれていたポークチャップを
オーダーしたところ、運ばれてきたお肉はなんと５００グラムで周囲の
｢でか～い｣という声と視線を集めてしまいました^_^;
こちらは昨夜から吹雪模様で、高速道路は広い範囲で通行止めになっています。
チアキさんもレコーディング順調なようで、アルバム発売が待ち遠しいです。
Posted by rabbit at 2010年01月26日 12:55
rabbitさん
　鴨、くせもなく、美味しかったですよ～♪
　それにしても、500gのお肉、完食なさったんですよね？
　凄すぎます！！　でも、お気に入りのお店なので
　美味しかったのでしょう。
　寒さをしのぐ身体作りには、お肉も必要なのでしょうね。
　まだまだ続く真冬の寒さ、どうぞご自愛下さい。
　チアキちゃんも頑張っていて、嬉しいですね♪
　アルバムもレコ発ライヴも楽しみです。
Posted by すみれ at 2010年01月26日 22:35
おはようございます。
５００グラムのポークチャップは私も驚きました。
メニューを見た時にリーズナブルな価格のお店にしては少し高いなと
思ったのですが、特別メニューだったのでこんなものだろうと深く考えずに
注文したら「えっ！」という感じでした。
味は勿論美味しいのですが、価格の理由はサイズだったのかとようやく
気づきました。大きなボウル状（どんぶりに近いかな）の器に骨付きの
豚肉と、たっぷりのデミグラスソースという超豪華版でした
かなり苦しかったけど完食しましたよ(^_^;)
レコ発ライブ・・・あり得ますよね。バックは角松バンドかな？
Posted by rabbit at 2010年01月27日 09:37
rabbitさん
　やっぱり凄すぎます！！　でもちょっと見てみたい（笑）
　
　レコ発ライヴ、そうですね～、角松バンドがいいですね♪
　ってことは、やはり東京でしょうか･･･
　江口さんの生ドラム、久しぶりに聴きたいです♡
Posted by すみれ at 2010年01月27日 23:38
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